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Famille Laffitte
AUTHENTIQUES
& PASSIONNÉS
Pour faire un bon vin, il ne suffit pas d'avoir de belles vignes et un bel ensoleillement. Il y a l'invisible et l'indicible, ce que l'on apprend et ce que l'on nous transmet.
Si aujourd'hui Jean-Marc, Ericka et Joris ont le coup d'œil expert, ils le doivent à leur apprentissage bien sûr mais également à quelque chose de beaucoup plus subtil : l'héritage d'un savoir-faire, un ADN intrinsèquement vigneron.
Par exemple, au Château Laffitte-Teston, on ne fait pas d'analyse du raisin. On le goûte, le repère est uniquement gustatif. C'est ça la marque Laffitte Teston : une qualité constante et maîtrisée, fruit d'une expertise ancrée dans les gènes.
La passion coule dans leurs veines, comme la sève coule dans les ceps de vignes.